「食い倒れ」で知られる大阪府は日本でも有数のグルメ都市です。
大阪と言えばやはりお好み焼きやたこ焼きなどいわゆる粉物グルメ。
大阪のたこ焼きはキャベツを入れず、生地と天かすとネギ、紅しょうが、かつお粉が主流です。
またお好み焼きは、キャベツやネギ、紅しょうが、天かすなどを混ぜた生地を鉄板に流し、豚肉やイカなどの主の具を鉄板で炒めてから生地にのせて焼くのが特徴です。
地元の人はこれらの粉物をおかずにご飯を食べるのがポピュラーだとか。
また、けつねうどん（きつねうどん）で知られる大阪のうどんは関東と違い色の薄いお出しが特徴です。
色は薄くでもしっかりとした旨味のあるダシ汁にむちっとしたうどんは相性抜群なので、是非ご当地で食べたいものです。
さらにソースの「二度浸け禁止」で有名な串揚げは肉、魚貝、野菜等色々な種類もありリーズナブルで庶民的なお店から、高級な創作のお店までお店の種類も様々。
ビール片手に何本でも食べられるほどカラッと揚がった熱々の串揚げも、気の合う仲間とわいわいご当地で味わいたいグルメです。